Après avoir fait un diplôme de boulanger, pâtissier, chocolatier et traiteur, Doudou a décidé d’ouvrir son camion de pizza afin de faire profiter les clients de son talent de cuisinier qui est mis à l’honneur dans toutes sa carte des pizzas, cuites au feu de bois, mais également tous les mois par des spécialités toujours aussi surprenantes et goûteuses, imaginées et créées pour ses clients en s’imprégnant de vos goûts et en respectant les saisons afin de n’utiliser que des légumes frais.
Dans un souci d’éthique, Doudou met un point d’honneur à n’utiliser que des bons produits : viandes en provenance du boucher, légumes frais coupés chaque jours (champignons, poivrons, tomates..) et bien sur l’ingrédient SECRET : le « sourire » et la gentillesse. C’est pour ces raisons que le camion PIZZA DOUDOU a acquis une certaine notoriété, mais n’oublions pas un élément très important : UN GRAND MERCI A TOUS NOS CLIENTS FIDÈLES DEPUIS 2006 sans qui le camion n’existerait pas !!!
A bientôt, Doudou et Leslye